新着情報

新着情報トップ > [最新記事] 11月からの新商品のお知らせ。

11月からの新商品のお知らせ。

こんにちは。


11月は新商品が目白押し!(ちょっと表現古いでしょうか)

今回はそのご紹介をしたいと思います。

pave%20onion%201.jpg

pave oignon bacon
パヴェ・オニオンベーコン ¥210

赤ワインでソテーしたオニオンとベーコンを、

加水率が高く、もっちりした食感の

アンティークバケット生地に練りこみ、焼き上げました。

もちもちした生地の食感と、オニオン・ベーコンの相性は抜群です。

ワインに合わせて・・・。きっとおいしいと思います。


pave%20choco%201.jpg

pave fruit chocolat
パヴェ・フリュイ ショコラ ¥230

フランス産の、ドロップチョコとミックスベリーを、

アンティークバゲット生地に練りこみ

焼き上げました。


フルーツの酸味と、チョコレートの甘みの

2つが楽しめるパンです。


cb%20choco.jpg

cube chocolat
キューブ・チョコ ¥190


ソフトで柔らかいブリオッシュ生地に、

フランス産のチョコチップをたっぷり練りこみました。

しっとりとした食感と、

カカオ65%の、濃厚なチョコレートの風味をお楽しみ下さい。


dmaron.jpg

danoise marron
ダノワーズ・マロン    1個 ¥300


発酵バターを使ったさくさくのクロワッサン生地に、

カスタードクリームと、

フランス産のマロンペースト・生クリームをあわせた特製の栗のクリームを絞り、

渋皮付の甘栗をまるごと一個トッピングして、

上からクラッシュ・ピーナッツを散らしました。

栗のやさしい甘さを凝縮したような、秋らしい商品です。


pie%2011%201hole.jpg

pie%2011.jpg

marron pie
11月のパイ    マロンパイ

1ホール  ¥1,000
1/4カット  ¥280


発酵バターを使用したさくさくのパイ生地で、

イタリア産のマロンペーストと

バター、生クリーム、アーモンドクリームで作った

特製のマロン・クリームを包み、

表面に粉糖をまぶして焼き上げました。

バターの濃厚な風味と、栗のやさしい甘み。

粉糖が香ばしく焼けた、表面のパリ感も合わせてお楽しみ下さい。


※11月のパイは、11月1日〜30日までの販売となります。


11月の新商品、まだまだ続きます。

次回は新しいタルトのご紹介をします。

お楽しみに・・・

では!A BIENTOT !


投稿者 chikaranomoto : October 31, 2007 1:29 PM

« 第4回 パン教室 | 新着情報トップ | 続・11月新商品のお知らせ。 »

Copyright(c)  Chikaranomoto Company Co.,Ltd. All Rights Reserved.