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続・11月新商品のお知らせ。

こんにちは。

前回からダムドフランスの新商品をご紹介しています。


今回は、秋のタルトを2種。

タルト・マロン  


1ホール   ¥ 1,700
1/6カット  ¥  300 


さくっとしたタルト生地に、アーモンドクリーム、

フランス産マロンクリームを使用した特製のクリームを絞り、

ココナッツと、渋皮甘栗をまるごとトッピングしました。

濃厚な栗の風味、やさしい甘さが広がります。



タルト・ラムレーズンカスタード


1ホール   ¥ 1,400
1/6カット  ¥  250
   

さくっとしたタルトに、ラム酒で風味付けしたレーズンと

カスタードクリームをたっぷりと流し入れ、

グラニュー糖をふりかけて、

表面に、バーナーでかるく焦げ目をつけました。

ぱりっとした食感の後、クリーミーなカスタードと

ラムの風味がふんわり。


2商品とも、11月1日からお店に出ていますので、

ぜひご賞味くださいね。

おまちしています!

では。A BIENTOT !

投稿者 chikaranomoto : November 3, 2007 2:57 PM

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