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マミー・フランス



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g数・枚数

価格

¥230(税込)

原材料

小麦粉 塩  天然酵母 

ダムド特製練乳 バター

商品詳細

天然酵母を使ったフランスパンに、ダムドフランスの特製練乳をサンドしました。 子供さんからお年寄りまで、幅広く人気のあるパンです。


パン・オ・ショコラ



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g数・枚数

価格

¥280(税込)

原材料

小麦 卵 乳 天然酵母 砂糖                発酵バター バトンショコラ 

商品詳細

天然酵母、発酵バターを使用したクロワッサン生地で、 フランス産のチョコレートを包み、焼き上げました。


ミルキーパン



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g数・枚数

価格

¥180(税込)

原材料

小麦粉 オランダ産バター 卵 乳 砂糖 塩           特製練乳  

商品詳細

ソフトなバターロールの生地をコッペパンの形に焼き上げ、 なかにダムドフランス特製の練乳を入れました。

練乳は手づくりで、ほんのりとした甘さにしています。


ネオ・ノルマンディーユウヤ



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g数・枚数

価格

¥150(税込)

原材料

小麦粉 塩 天然酵母 カスタードクリーム 林檎  卵 砂糖 牛乳

商品詳細

卵液にひたし、フレンチ・トーストにしたフランスパンに、 林檎の甘煮とカスタードクリームをはさみました。 ネーミングは製作者の名前から。


クロワッサン・メイプル



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g数・枚数

価格

¥200(税込)

原材料

小麦  乳 砂糖 天然酵母 バター 

商品詳細

発酵バターを使用しています。 風味豊かでさくさくとした口当たり。 表面に、ほんのり甘いメイプルシロップをかけました。


クロワッサン・ミッシェル



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g数・枚数

価格

¥200(税込)

原材料

小麦 卵 乳 天然酵母 砂糖 バター 

商品詳細

発酵バターを使用しています。 風味豊かでさくさくとした口当たり。 艶出しで卵を使用しています。


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